Manteigas in der Serra da Estrela

Im kleinen Bergstädtchen Manteigas kann der Natur-und Wanderfreund Orte von seltener Schönheit innerhalb der » Serra da Estrela entdecken. Hier einige Vorschläge, wo man in Manteigas und Umgebung übernachten kann, sei es in einem Hotel, einem rustikalen abgeschiedenes Landhaus oder im Sommer auf einem romantischen Campingplatz hoch in den Bergen. Die Forelle kommt in den Restaurants von Manteigas frisch aus eigener Forellenzucht auf den Teller. Wenn man in Manteigas Halt macht, sollte man diese Spezialität unbedingt probieren. Die sauberen Quellwasser der Serra da Estrela bieten optimale Bedingungen zur Forellenzucht. Forelle gegrillt, mit Sahne, gefüllt mit Schinken, mit Zitrone, geräuchert. Folgende Restaurants bieten Forelle: Alfátima, Olival, Abrigo, Serradalto, Sabores Serranos, Pousada São Lourenço, Miralapa, INATEL Serra da Estrela, Vale do Zêzere, Santa Luzia, Trenó. In den sechs Gemeinden die zur Serra da Estrela gehören, wird in traditioneller Art und Weise der berühmte und überaus schmackhafte regionale Käse aus Schafsmilch Serra da Estrela hergestellt. (Die sechs Gemeinden sind: Seia, Gouveia, Celorico da Beira, Guarda, Manteigas und Covilhã) Schon die Hirtenvölker des Altertums produzierten Schafmilch. In der Serra da Estrela ist Schafmilch schon sehr lange Bestandteil der Ernährung, denn die genügsamen Schafe sind dem anspruchsvolleren Rind in dieser Bergregion weit überlegen. In den Bergen von Manteigas hört man schon früh am Morgen das Läuten der Glocken, wenn die Schafe, begleitet vom Schäfer und Hunden, in die Berge aufbrechen. Wieder zurück, werden die Schafe per Hand gemolken. Das besondere am Käse aus der "Serra da Estrela" ist, dass er nicht mit Lab sondern mit einer Distel hergestellt wird. Die Milch für diesen speziellen Käse stammt ausschließlich von den Schafs-Rassen Bordaleira Serra da Estrela und Churra Mondegueira. Die Herstellung erfolgt in den Wintermonaten in Form von zylindrischen Käselaiben. Der Käse ist so weich und kremig, dass er mit einem Löffel aus dem Käselaib heraus gegessen wird. Dazu trinkt man ein Glas Rotwein und isst frisches Brot. Es gibt eine weitere Käsesorte, die sich vom kremigen Käse durch eine weit längere Reifezeit unterscheidet, der Queijo Serra da Estrela Velho. Video: weiter

Quando a neve cai em volta
nos montes em de-redor
Manteigas, então, parece
pela beleza que oferece,
Capricho do Criador.

Wenn Schnee in den Bergen
ringsum fällt,
wirkt Manteigas
in seiner Pracht,
wie die Laune des Schöpfers.

Manteigas erhielt das Stadtrecht im Jahre 1188 aus den Händen Königs Sancho I. Das portugiesische Wort "Manteiga" bedeutet übersetzt Butter und ist eines der wenigen Wörter aus der Zeit vor der römischen Herrschaft in Portugal, welches aus der Sprache der Urbevölkerung (Lusitaner, Iberer) bis ins moderne Portugiesische erhalten geblieben ist.
Die Gegend um Manteigas ist berühmt für den Käse Queijo da Serra da Estrela, der als die beste Käsespezialitäten Portugals gilt. Bekannt sind die Thermalquellen Caldas de Manteigas (siehe INATEL-Hotel), die künstliche Skipiste und das Gletschertal vom Fluss Zezere. Hier entspringen im Herzen des Gebirges Serra da Estrela (in deutsch Sterngebirge genannt) die Quellen der Flüsse Mondego und Zezere. Wer Ferien in Ruhe und Abgeschiedenheit in den Bergen liebt, sollte Manteigas und die Gegend besuchen. Man wird garantiert nicht enttäuscht aus dem Urlaub zurückkommen und Ferien bester Qualität genießen können.

Landtourismus - Hotels - Pousada - Gästehaus in Manteigas

Quinta de Leandres

Quinta Leandres

Adresse: Quinta de Leandres, Manteigas
Tel: (+351) 27 5981125
12 Zimmer, Salon, Garten, Terasse, Swimmingpool, Parkplatz, ausgezeichnete Ausblicke, Landhaus in ruhiger Lage mitten in der Serra da Estrela. Wer die Ruhe und Abgeschiedenheit liebt und gern wandert, ist hier an der richtigen Stelle um die Ferien zu jeder Jahreszeit zu genießen.
http://www.portalserradaestrela.com

Casa Lagar Da Alagoa

Adresse: Estrada Nacional 232 • Km 73
Vale De Amoreira (Serra Da Estrela)
1.66 km von Vale de Amoreira entfernt
Das rustikale Landhaus befindet sich an der Nationalstraße N232 bei Kilometer 73 im Herzen der Serra da Estrela.
Es wurde aus einer alten Wassermühle
und Olivenpresse neu aufgebaut.
http://www.casa-lagar-alagoa.com

Pousada Manteigas - São Lourenço

Pousada Manteigas

Adresse: Penhas Douradas
Serra da Estrela , Manteigas
9 km von Vale de Amoreira entfernt
Email: recepcao.slourenco@pousadas.pt
Die luxuriös rustikale
Pousada befindet sich
in der Serra da Estrela.
http://www.portugal-individuell.de

Inatel Manteigas

Adresse: Manteigas
9.18 km von Vale de Amoreira entfernt
Email: inatel.manteigas@inatel.pt
Das Hotel • Thermalbad befindet sich in der Bergregion von Manteigas mit Blick auf die Berge der "Serra da Estrela" mit Wellness-Bereich, Thermalbad und Tennisplatz.
http://www.inatel.pt/unidhoteleira.aspx?menuid=676

Albergaria Berne

Adresse: Quinta De Santo António, Manteigas
(Serra Da Estrela)
9 km von Vale de Amoreira entfernt
Das moderne Hotel in Manteigas, gegründet 1992
im Herzen der Serra da Estrela mit Blick
auf das Tal Vale do Zêzere.
Email: reservas@albergariaberne.com
http://www.albergariaberne.com

Alfatima - Gästehaus

Alfatima

Adresse: Estrada da Lapa
Manteigas
Serra da Estrela
9.35 km von Vale de Amoreira entfernt
Das Gästehaus Alfatima in Manteigas verfügt
über 4 Zimmer mit Bad, TV, Heizung, Bar und Restaurant.
Einfache Pension, preiswert, ermöglicht ohne große
finanzielle Ausgaben die Serra da Estrela zu entdecken.

Casa Das Obras

Landhaus (Landtourismus)
Adresse: Teles De Vasconcelos, Manteigas
9 km von Vale de Amoreira entfernt
Das rustikale Landhaus in Manteigas ist ein ehemaliges Herrrenhaus mit zweihundertjähriger Geschichte. Die Familie hat in den achtziger Jahren das Gebäude originalgetreu renoviert und zu einem Gästehaus mit Swimmingpool umgebaut. Das Casa das Obras als Villa zwischen 1770 und 1825 erschaffen, wurde auf Wunsch von João de Vasconcelos (Landgerichtsrats Oportos und Hauptkapitäns Manteigas) und seiner Frau Ana erbaut.
Email: Turismo@casadasobras.pt • http://www.casadasobras.pt

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Manteigas, Portugal, Serra da Estrela

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